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Ingwerlimonade – perfekt für heiße Tage

Perfekt für die heißen Tage jetzt: Ingwerlimonade… Ein dickes Stück Ingwer in Scheiben schneiden, Rohrohrzucker darüber geben und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag den Sirup in eine Karaffe geben, eine Zitrone reinpressen und mit Wasser auffüllen. Umrühren, kaltstellen, … Weiterlesen

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Der Hofgarten im Juni

Ein paar Impressionen aus dem Hofgarten im Juni  

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Kräuter…

ein paar der Kräuter und Heilpflanzen auf dem Hof

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Treppengeschenk

Im Juni haben wir  von einem benachbarten Bauern zwei richtig dicke und massive alte Eichen-Stall-Treppen geschenkt bekommen. Die werden wir an einer passenden Stelle umgekehrt aufstellen, Holzplatten dahinter nageln, mit Erde auffüllen und mit Kräutern und Blumen bepflanzen….irgendwann in ferner … Weiterlesen

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17. Mai 2015

Es war wieder ein tolles Wochenende auf dem Hof. Viel Arbeit, viel geschafft, viel Spass und viel erlebt. wir haben noch einiges gesät, wie Kürbisse, einige Kräuter und Heilpflanzen. Dann haben wir alle Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbisse, Paprika, Fenchel, Kohlrabi … Weiterlesen

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14. Mai 2015

Traurig, dass ich heut nicht dabei sein kann, aber dennoch voller Vorfreude auf morgen. Gleich nach der Arbeit werd ich meine Tasche packen, duschen und um 15 uhr geht’s dann los Richtung Fredelsloh… Die anderen haben tollstes Wetter und können … Weiterlesen

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Obstbäume, neues Land und Rauhnächte :)

Schön, erfreulich und erfolgreich war das letzte  Wochenende auf dem Besserwelthof. Wir fuhren Freitag abend mit Elke und vollgepacktem Hänger los… Im Hänger befanden sich ein Teppich für eines der Gästezimmer,eine kleine Kieferkommode für ein weiteres Schlafzimmer, 6 selbstgezogene Halbsauerkirschbäumchen … Weiterlesen

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