Achtung Umzug und Neuerungen

Lange Zeit haben wir hier nichts geschrieben. Was jedoch nicht heißt, dass nichts mehr passiert wäre. Ganz im Gegenteil. Es ist eine Menge passiert in den letzten Jahren.

Verfolgen konnte man das bisher jedoch nur noch in Facebook auf meiner privaten Chronik, bzw. auch auf der extra in Facebook errichteten Besserwelthof-Seite.

Nun jedoch wird es auch außerhalb von Facebook wieder weitergehen und es wird neue Beiträge von uns geben. Dazu werde ich kurz beschreiben, was in den letzten Jahren passiert ist und auch ein paar der jüngeren Beiträge posten.

Jedoch wird das alles nicht mehr hier bei WordPress passieren. Und auch nicht mehr unter dem Namen „Besserwelthof“. Denn der Hof wurde jüngst umbenannt und heißt nun: „Der Hof der Begegnungen“. Entsprechend wird der neue Blog des Hofes auf der Seite:

www.der-hof-der-begegnungen.de

zu finden sein.
Diese Seiten hier werden nicht gelöscht, sondern als Archiv erhalten bleiben und auf der neuen Hofseite verlinkt werden.
Die neue Webseite ist gerade noch in Gestaltung und es wird noch ein paar Tage dauern, bis sie wirklich mit Leben gefüllt wird.

Ich freue mich, wenn ihr wieder und weiterhin bei uns hereinschaut.

Liebe Grüße Petra

Der Hof im Juli

Kurz vor unserem Urlaub Mitte Juli hatten wir auf dem Hof noch ein paar Bilder gemacht.

blühender Koriander

Die Mariendistel beginnt zu blühen

Misch-Gemüse-Beet

Kamille, Rosenblätter und Ringelblumenblüten werden getrocknet

Die Tomaten wachsen

Borretsch

Heidelbeeren sind reif!!

Zucchini

Mischbeet

Duftrosen

 

Ingwerlimonade – perfekt für heiße Tage

Perfekt für die heißen Tage jetzt: Ingwerlimonade…

Ein dickes Stück Ingwer in Scheiben schneiden, Rohrohrzucker darüber geben und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag den Sirup in eine Karaffe geben, eine Zitrone reinpressen und mit Wasser auffüllen.
Umrühren, kaltstellen, fertig. Man kann auch Melisse und Minze dazugeben…

 

Der Hofgarten im Juni

Ein paar Impressionen aus dem Hofgarten im Juni

 

Klatschmohn

Samenkapsel des Klatschmohn

Ringelblume

Unsere Kamillen wurden eifrig von Wespen, Hummeln, Schwebfliegen und Bienen besucht

Kamille….habe schon viel geerntet und getrocknet

Kamille und Klettenlabkraut

Echte Kamille und Hundskamille…man kann sie leicht verwechseln, aber sie stehen hier zufällig gleich nebeneinander, da kann man die Unterschiede recht leicht erkennen und auch riechen.

Holunderblüte

Erbsenblüte

Borretsch

Haselnuss

Zwetschgen

Mais

weiße Johannisbeeren

Weizen

Quitten

Aubergine

Aloe Vera

Tomaten

Kohlrabi, Lauch und Mangold

Kürbis, Zucchini, Fenchel, Kohlrabi und Sellerie

Kräuter…

ein paar der Kräuter und Heilpflanzen auf dem Hof

russischer Salbei, der gar kein Salbei ist 🙂 riecht wunderbar nach Weihrauch, klebt wie Harz und lässt sich bestimmt gut räuchern…

Hergespann…wirkt beruhigend und herzstärkend…geeignet für Tee oder um Tinkturen anzusetzen

Zitronenmelisse – beruhigt das Nervensystem, gegen Herzbeschwerden, Unruhe und Nervosität

Koriander bei Völlegefühl, Magenproblemen, Blähungen

Marzipansalbei – gut gegen Halsschmerzen und Halsentzündungen und wirkt schweisshemmend

blauer Ysop – bei Bronchitis, Asthma bronchiale, Hals- und Magen-/Darmbeschwerden, wirkt ausserdem entzündungshemmend

eine besondere Oregano-Art, hilft bei Mund- und Rachenentzündungen, wirkt antiseptisch und kann auch bei Menstruationsbeschwerden als Tee eingenommen werden

japanische Heilminze – hilft bei Erkältung, grippalen Infekten und Kopfschmerzen

blauer Steppensalbei – bei Bienen beliebte Zierpflanze

Fingerhut (büht erst im zweiten Jahr) – Achtung STARK giftig, nur in homöopathischen Dosen verwendbar, hilft dann gegen Herzkrankheiten

Mariendistel – Die Mariendistel ist eine tolle Heilpflanze. Sie ist leberstärkend, leberregenierend, hilft bei Migräne und Krampfadern. Ausserdem wirkt sie entgiftend. Ich zermahle sie und geb sie entweder in den Salat, Suppe, Sosse oder Smoothie. Im Tee ist sie nicht so wirksam, da viele der Wirkstoffe fettlöslich sind, also am besten immer in etwas geben wo auch ein wenig Fett/Öl enthalten ist.

Treppengeschenk

Im Juni haben wir  von einem benachbarten Bauern zwei richtig dicke und massive alte Eichen-Stall-Treppen geschenkt bekommen. Die werden wir an einer passenden Stelle umgekehrt aufstellen, Holzplatten dahinter nageln, mit Erde auffüllen und mit Kräutern und Blumen bepflanzen….irgendwann in ferner Zukunft, wenn ich mal fest auf dem Hof bin und die Zeit dafür habe 😉 …das Ergebnis werde ich euch dann zeigen…

17. Mai 2015

Es war wieder ein tolles Wochenende auf dem Hof.

Viel Arbeit, viel geschafft, viel Spass und viel erlebt. wir haben noch einiges gesät, wie Kürbisse, einige Kräuter und Heilpflanzen. Dann haben wir alle Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbisse, Paprika, Fenchel, Kohlrabi in die Beete rausgesetzt. Auch noch Kräuter in die Kräuterbeete gesetzt.

Das hohe Gras haben wir auch geschnitten, nicht ohne genügend Fläche auch einfach wild wachsen zu lassen. Wir freuen uns hier über Klee, Löwenzahn, wilde Melde, Wolfsmilch,  Klatschmohn, Klettenlabkraut, Wiesenampfer, Gerste, Weizen, Brennesseln, echte Kamille, Hundskamille, Hirtentäschelkraut und vieles vieles mehr.

Wir haben einen atemberaubend schönen musikalisch-poetischen Abend im Café Klett  (http://www.kunsttoepferei.de/) verbracht, einen wunderschönen Spaziergang mit Isabel ins Paradies gemacht.

Wir hatten eine tolle Zeit miteinander und eine Angelegenheit, die mir schon lange auf dem Herzen lag, hat sich auch endlich klären können….

Überblick über den Garten

einer der alten Bäume auf dem Grundstück…hier ein Ahorn, den ich liebe

Wie tief ist der Brunnen?

Brunnenwasser

noch müssen wir mit Eimern schöpfen

Zwiebelreihen

hohes Gras

Kamille

Sarsaparilla

Tomaten

Paprika

Erdbeeren

Eisenkraut

ein weiteres Beet angelegt

Fichtensirup angesetzt

Johannisbeeren

Erbsen

Radieschen

Vergissmeinnicht

Unsere Feuerstelle

Pfirsichbäumchen

14. Mai 2015

Traurig, dass ich heut nicht dabei sein kann, aber dennoch voller Vorfreude auf morgen. Gleich nach der Arbeit werd ich meine Tasche packen, duschen und um 15 uhr geht’s dann los Richtung Fredelsloh…

Die anderen haben tollstes Wetter und können im Garten arbeiten. Die Tomaten- und Paprikabeete werden nun vorbereitet. Am Ende der Woche werden Tomaten, Paprika, Auberginen, Kohlrabi, Fenchel, Gurken, Zucchini und Kürbisse rausgesetzt. Auch Kiwi, Maulbeere und Pfirsich sollen endlich ihren Platz bekommen.

Ein weiteres Wochenende im Mai

09.05.2015

Nachdem wir nach dem Eintreffen auf dem Hof eine Nacht durchgemacht hatten, kam uns um 05.00 Uhr morgens die Idee, noch Kartoffeln auf dem Feld zu setzen. Somit haben wir nun zwei weitere Kartoffelreihen 🙂

Besonderes zu berichten gibt es zu diesem Wochenende nicht, aber einige Bilder.

Es war ein sehr harmonisches Wochenende und wir hatten eine ganze Menge Spaß…

Gemeinsames Abendessen

chillen am Sonntag bei schönem Wetter. Wir haben unseren Hof mit Kreide bemalt

Auf dem Ökomarkt in Bevern

03. Mai 2015

Auf dem Öko-Markt in Bevern haben wir einige Pflänzchen kaufen können, unter anderem Zucchini, Gurken und Fenchel. Auch am Stand der Ölmühle Solling https://www.oelmuehle-solling.de/ , sowie am Käsestand des Bioland-Milchschafhofes  von Familie Hucke http://www.milchschafhof-lutterhausen.de/ konnten wir nicht vorbeigehen. Wer Milchprodukte konsumiert, dem können wir diesen Käse nur empfehlen. Und die Produkte der Ölmühle Solling sind ebenfalls empfehlenswert, man kann dort auch über das Internet bestellen.

Nach Kaffee und Kuchen fuhren wir wieder zum Hof. Wir haben noch Mais gesät, Salat, Muskatellersalbei und Kapuzinerkresse, noch Unkraut gejätet und ein Beet umrandet. Dann war das Wochenende leider schon wieder vorbei.

Stand der Ölmühle Solling

Isa und Adrian vor den Bio-Gemüsepflanzen

Knöterich entfernt und Ruccola gesät

das Gewächshaus wird immer voller

Hier haben wir Mais gesät

Selines Werk 🙂